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Pieds d'Ylang-Ylang
Fleurs d'Ylang-ylang
Fleurs d'Ylang-ylang

L’Ylang-ylang (cannanga odorata) est omniprésent sur Nosy Be.

Cette plante originaire des Philippines en Asie du Sud-est est cultivée pour ses fleurs odorantes.
Une fois distillée, l’essence recueillie sert de base à la confection de nombreux parfums de luxe.

Afin de faciliter la cueillette les arbres ont été étêtés. Les branches se courbent ainsi vers le bas favorisant la récolte des fleurs qui doivent cueillies tôt le matin afin de contenir le maximum d’essences naturelles.

La cueillette se fait lorsque les fleurs sont jaune.

La distillation doit se faire très rapidement dans les heures qui suivent afin de maintenir le maximum d’essences.

Les arbres sont étêtés
Fleurs
Fleurs
Fleurs
Fleurs prêtes à être distillées
Fleurs prêtes à être distillées
Distillation